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Miam !

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Date Titre Thème(s)
23 mai 2017
Crumble rhubarbe framboise - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Crumble framboises et rhubarbe
Original et délicieux, le crumble framboises et rhubarbe peut être servi encore tiède avec une...
16 mai 2017
Flans de carottes au cumin - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Flan de carottes au cumin
Une entrée facile, bon marché, et vite prête avec des ingrédients que l'on a bien souvent chez...
09 mai 2017
Tomates confites - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Tomates confites
8 tomates oblongues, 10 minutes de préparation,1 heure et demie de cuisson : la recette des tomates...
recette
02 mai 2017
Tartinade à l'artichaut - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Tartinade à l'artichaut
Une tartinade de saison et modulable.
25 avril 2017
Salade lentille corail épeautre - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Salade de lentilles corail et épeautre sauce moutarde
En mélangeant légumes secs, céréales et crudités, vous obtenez une salade délicieuse et complète...
19 avril 2017
Tarte pamplemousse et  noix de coco - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Tarte au pamplemousse rose et à la noix de coco
Pas même besoin d'avoir un four pour réaliser cette jolie tarte aux parfums exotiques :...
11 avril 2017
oeufs cocotte asperge et parmesan - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Oeufs cocotte aux pointes d'asperges vertes et parmesan
Une petite entrée facile, rapide et délicieuse.
04 avril 2017
Carrés fondants au chocolat
C'est un délice. Et c'est sans beurre ni gluten. Une recette pour des fondants légers et...
28 mars 2017
Labneh - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Labneh, en direct du Moyen-Orient
Le labneh, ou lebné, labné, plat typique de la cuisine libanaise et moyen-orientale, est délicieux...
21 mars 2017
Risotto printanier - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Risotto printanier
Le risotto voit vert et se met aux couleurs du printemps
14 mars 2017
Soupe de pain à l'ail - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Soupe de pain à l'ail
Avec cette soupe, vous ne gaspillez rien... Pour une fois, le pain rassis n’est pas perdu !
07 mars 2017
Pâtes poireaux, ail, sauce moutarde - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Pâtes sans gluten aux poireaux et à l'ail, sauce moutarde
Ail, poireaux et pâtes avec ou sans gluten pour un délicieux repas, très facile à préparer, et peu...
28 février 2017
Mousseline de carotte et curcuma - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Mousseline de carottes blanches au beurre de curcuma
La carotte blanche, vieux légume un peu oublié, refait surface avec toute sa finesse et son fondant
21 février 2017
Confiture d'hiver - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Confiture d'hiver à la poire, au kiwi et aux épices
Les fruits d'hiver aussi méritent d'être mis en pot !
14 février 2017
Raviolis betterave chèvre noix - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Raviolis à la betterave, au chèvre, parmesan et noix
La betterave permet de donner une jolie couleur rosée aux raviolis. Elle n'en modifie ni le...
recette
07 février 2017
Purée de topinambours au gorgonzola - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Purée de topinambours au gorgonzola
Une purée onctueuse qui accompagnera bien les poissons et viandes blanches.
31 janvier 2017
Lait fermenté et scones aux pécan - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Lait fermenté maison et scones aux noix de pécan
Une recette de base et une recette gourmande
24 janvier 2017
Emincés de soja et légumes fondants - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Emincés de soja aux légumes fondants
Un plat doux, chaleureux et complet
recette
17 janvier 2017
Kanelbullar - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Kanelbullar
ou brioches roulées à la cannelle
10 janvier 2017
Rillettes végétales - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Rillettes végétales
Une texture de rillettes, un bon goût fumé et tout ça avec uniquement des ingrédients végétaux
recette
27 décembre 2016
Dessert à la mousse de marron - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Dessert à la mousse de marron
Un dessert festif inspiré du Mont-blanc, en un peu plus léger.
recette
20 décembre 2016
Gâteau aux épices de Noël - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Gâteau aux épices de Noël
Servez-le avec un chocolat chaud, et vous croirez à nouveau au Père Noël !
13 décembre 2016
Blanquette d'églefin - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard
Blanquette d'églefin
On détourne la tradition et on cuisine le poisson comme une viande
06 décembre 2016
Cidre chaud aux épices. DR
Cidre chaud aux épices
Cidre chaud aux épices et sa version sans alcool au jus de pomme
29 novembre 2016
ragoût végétarien au quinoa - DR Mon quotidien Autrement - E. Montuclard
Ragoût végétarien au quinoa
Pour ne pas cuisiner sans fin et caler tout de même les grosses faims