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Toutes nos recettes de saison faciles à réaliser.

Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !

Filtres

Ingrédients

Saisons

Type de recette

Spécificités

Bao burger au poulet et beurre de cacahuète

6 |
| 3h05

Un petit pain brioché cuit à la vapeur et garni d'une préparation au poulet.

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Boulettes végétariennes aux lentilles vertes

2 |
| 65 minutes

Pour des végétaliennes, on remplace l'œuf par une cuillère à soupe de crème de soja.

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Sablés au fromage et ténébrions

24 sablés |
| 30 minutes

Êtes-vous convaincu(e)s par l'entomophagie ?

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Pancakes à la farine d’orge et au sirop d’agave

12 pancakes |
| 55 minutes

Faciles à préparer et légers, très légers ...

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Îles flottantes au lait d’amande sans lactose ni gluten

4 |
| 1 heure 55

Légères, parfumées à l'amande avec un petit goût de caramel grâce au sucre de fleur de coco.

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Sauce au thé vert pour accompagner vos poissons de saison

4 |
| 30 minutes

D'inspiration asiatique, infusée au thé vert, au gingembre et aux zestes de citron.

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Muffins aux cranberries, pavot et sucre de coco

6 |
| 35 minutes

Du moelleux, des cranberries fraîches et un indice glycémique assez bas.

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Bol déjeuner aux fruits de saison

2 |
| 10 minutes

Aux fruits d'hiver, riche en calcium : un bol santé, coloré et léger

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Parmentier chic et vegan

4 |
|

Un écrasé de pomme de terre et de topinambours, sur un mélange de champignons et de châtaignes.

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Polenta au potimarron rôti et au chou kale

2 ou 3 |
| 1 heure

On avait envie de tester le chou kale. Avec une polenta bien crémeuse et du potimarron, c'est très bon.

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